Por Carlos Castillo
Instagram: guatefood
Facebook: @Guatefood
Instagram: degustaguate
Facebook: @degustagt
Edición: Cadmon Marroquin / Content Manager: Mariela Murga
¡Hola! Me llamo Carlos Castillo. Soy un visionario que está cumpliendo sus sueños gracias a la ayuda de Dios, la perseverancia y emprendimiento.
Desde muy joven soñé con ser empresario y tener una productora y agencia de publicidad.
Básicamente, a través de los años mi enfoque siguió igual, por ende, busqué trabajos en áreas de mercadeo para que me formaran y ampliaran mi visión sobre mis metas.
Por esa razón, Ahora tengo lo que un día soñé, pero también lo fusioné con una de mis mayores pasiones, la gastronomía, por eso nació Guatefood.
Guatefood es la primera guía de recomendaciones gastronómicas, pioneros en el video marketing gastronómico en Guatemala.
También contamos con contenido audiovisual de recomendaciones de restaurantes.
Además, no sólo soy fundador de Guatefood, si no también acabo de introducir a Guatemala la plataforma gastronómica Degusta.
Por ejemplo, en Degusta puedes calificar y comentar, acerca de tus restaurantes favoritos.
La idea es hacer de tu experiencia en los restaurantes algo interesante.
Además, en esta plataforma puedes realizar reservas en distintos restaurantes de la ciudad y obtener descuentos que van desde un 10% hasta un 50% y son únicos para nuestros usuarios.
También empecé a ser crítico de comida, porque amo comer y compartir mi experiencia con los demás.
Delicias de Kloster
Kloster es mi restaurante favorito porque es el único que te da un concepto suizo en Guatemala.
Además, tiene diferentes platillos para compartir en pareja y amigos.
Sin dejar de lado que cuando vas al restaurante es un show culinario con los meseros y eso es una experiencia diferente que me encanta.
De hecho, les comparto una recomendación de platillos deliciosos de uno de restaurantes favoritos.
Fondue de queso con lomito
Trozos de lomito junto con queso de la casa mezclado con vino.
Q259.00
Carpaccio Kloster
Lascas de lomito de la mejor calidad, champiñones frescos, alcaparras baby, cebollín y aceite de oliva.
Q89.00
Creppe Suzzete
Crepa de naranja, combinación de licores y naranja Washington, con una miel flameada.
Q47.00
Ensalada César
Lechuga fresca, aderezo cesar, trozos de pan crocante y queso de la casa.
Q88.00
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¡Hola! Me llamo Carlos Castillo. Soy un visionario que está cumpliendo sus sueños gracias a la ayuda de Dios, la perseverancia y emprendimiento.
Desde muy joven soñé con ser empresario y tener una productora y agencia de publicidad.
Básicamente, a través de los años mi enfoque siguió igual, por ende, busqué trabajos en áreas de mercadeo para que me formaran y ampliaran mi visión sobre mis metas.
Por esa razón, Ahora tengo lo que un día soñé, pero también lo fusioné con una de mis mayores pasiones, la gastronomía, por eso nació Guatefood.
Guatefood es la primera guía de recomendaciones gastronómicas, pioneros en el video marketing gastronómico en Guatemala.
También contamos con contenido audiovisual de recomendaciones de restaurantes.
Además, no sólo soy fundador de Guatefood, si no también acabo de introducir a Guatemala la plataforma gastronómica Degusta.
Por ejemplo, en Degusta puedes calificar y comentar, acerca de tus restaurantes favoritos.
La idea es hacer de tu experiencia en los restaurantes algo interesante.
Además, en esta plataforma puedes realizar reservas en distintos restaurantes de la ciudad y obtener descuentos que van desde un 10% hasta un 50% y son únicos para nuestros usuarios.
También empecé a ser crítico de comida, porque amo comer y compartir mi experiencia con los demás.
Delicias de Kloster
Kloster es mi restaurante favorito porque es el único que te da un concepto suizo en Guatemala.
Además, tiene diferentes platillos para compartir en pareja y amigos.
Sin dejar de lado que cuando vas al restaurante es un show culinario con los meseros y eso es una experiencia diferente que me encanta.
De hecho, les comparto una recomendación de platillos deliciosos de uno de restaurantes favoritos.
Fondue de queso con lomito
Trozos de lomito junto con queso de la casa mezclado con vino.
Q259.00
Carpaccio Kloster
Lascas de lomito de la mejor calidad, champiñones frescos, alcaparras baby, cebollín y aceite de oliva.
Q89.00
Creppe Suzzete
Crepa de naranja, combinación de licores y naranja Washington, con una miel flameada.
Q47.00
Ensalada César
Lechuga fresca, aderezo cesar, trozos de pan crocante y queso de la casa.
Q88.00