Redacción, Author at República

Todos los posts por Redacción

Efraín Ríos Montt

Mi contemporáneo, al igual que Fidel Castro. Como lo afirmó muy bien Alfred Kaltschmidt, “se fue libre”, pero enormemente lacerado, añadiría yo. Aunque para este momento ya Dios le habrá suturado esas heridas para siempre. Y en esta ocasión, confieso que me ha intrigado que todos aquellos que escriben artículos de opinión para la prensa…

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Más transparencia, más libertad

La transparencia incrementa en la medida que incrementa la libertad económica La falta de transparencia por parte de oficiales de gobierno es un comportamiento tan antiguo como la historia. Si regresamos en el tiempo, el senado Romano pasó políticas anti-corrupción en el primer siglo AC. A los magistrados locales del Imperio Romano se les permitía…

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Cumbre de las Américas: IDEA busca sancionar a Maduro

Los integrantes del grupo Iniciativa Democrática de España y las Américas (IDEA) anunciaron el miércoles que  promoverán nuevas sanciones en contra del presidente Nicolás Maduro durante la celebración de la VIII Cumbre de las Américas. Quizá te interese: “Me arruinaste la vida”, madre a su hijo de 3 años El comunicado de IDEA Laura Chinchilla,…

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Ser o no ser libre

En memoria de Osvaldo Payá Damos por sentado que todas las personas aspiran a ser libres, pero la idea de libertades individuales no se acepta universalmente. Defensores de regímenes totalitarios y autoritarios sostienen que un enfoque dictatorial de gobierno es moral, justo y necesario. Algunos preconizan que una nación en desarrollo necesita un hombre fuerte…

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¿Cómo incluir nuevos alimentos en la dieta de los niños?

Una alimentación balanceada incluye alimentos de todos los grupos en las cantidades adecuadas. De esta forma, se garantizará el aporte de nutrientes necesarios para el desarrollo integral de las capacidades físicas e intelectuales de los niños. Cada comida debe ser variada en cuanto a los alimentos que la componen, no sólo porque proporciona nutrientes, sino…

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La Riqueza de los Alimentos Ancestrales

En tiempos recientes he tenido la oportunidad de interactuar con personas, empresas e instituciones que muestran interés en revalorar los ingredientes nativos de Guatemala y de la región mesoamericana; ingredientes también llamados Maya Super Foods. Hay estudios y experiencias que demuestran la riqueza en nutrientes, sabores, aromas, texturas y diversidad de usos que radican en…

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