La finca Municipal Florencia se llenará de sabor este domingo 28 noviembre con la 11 edición del Festival Gastronómico de Sacatepéquez que se desarrollará en sus instalaciones. 

Diversos platillos, postres y confitería de los municipios serán elaborados por 25 participantes,  según Ivania Sibrián, organizadora y presidenta del Comité de Autogestión Turística de Sacatepéquez. 

“El Festival es para rescatar la gastronomía y la tradición, pero también la económica de las comunidades de Sacatepéquez”.

Ivania Sibrián, organizadora y presidenta del Comité de Autogestión Turística de Sacatepéquez.

Además de la comida tradicional, los visitantes podrán disfrutar de forma gratuita el vuelo de barriletes a las 11:00 y 14:00 horas, así como el avistamiento de aves a las 15:00 y 16:00 horas. 

Según Sibrián, durante 9 años el evento se realizó en la sede de la Cooperación Española y en 2019 se trasladó al parque central de la Antigua Guatemala. Sin embargo por la actua lsituación sanitaria se trasladó a la finca..

Los platillos del Festival

Esta es la comida tradicional que se podrá disfrutar:

• Piloyada antigueña
• Iguashte Chojineado
• Pato en Estafado
• Gallo en chicha y otros platillos

Costo del ingreso

El Festival será de 10:00 a 15:00 horas y el costo para ingresar a la finca es según las edades.

• Sin costo para los menores de 5 años
• Q10 para menores de 6 a 10 años
• Q25 para las personas de 11 años en adelante, excepto adultos mayores
• En el caso de los originarios del departamento, gozarán de una exoneración del 50 por ciento del costo del parqueo.