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Hechizos y sabores: El Alquimista, el rincón mágico de Antigua Guatemala

En menos de un año, este Café-Bar se ha convertido en un lugar emblemático de la ciudad colonial, un rincón donde la magia y la fantasía se mezclan con la comida y la bebida para ofrecer una experiencia única.

 

 

El Alquimista, Antigua Guatemala (Fotografía: El Alquimista)
Alicia Utrera
26 de octubre, 2023

En Antigua Guatemala, el 31  de octubre de 2022, surgió un rincón bautizado como “El Alquimista”. Un café y bar de magia y fantasía, ubicado a solo unos pasos del parque central, el cual se presenta como una experiencia única en Guatemala. Su creador, Iván Casasola, ha hecho realidad su sueño de transformar sus ideas en un lugar encantador, donde la magia cobra vida. “La verdad es que fue una cosa de querer tener una cafetería, pero decir, quiero que sea diferente, quiero que sea mi modo”, compartió Iván

Su pasión por la fantasía y la magia, influenciada por películas como Harry Potter y El Mago de Oz, le inspiró a plasmar su mundo de ensueño en su café. Es por eso que las instalaciones de este sitio están inspiradas en un castillo mágico. Al entrar, los visitantes son recibidos por velas flotantes y guardianes de piedra, lo que crea una atmósfera mística. Durante la noche, el lugar se ilumina con velas y proyecciones de auroras boreales en el techo, añadiendo un toque de magia adicional a la experiencia.

“Desde chiquito siempre me gustó la fantasía y la magia. Yo me moría por todo lo que eran animaciones. Entonces, lo que hice fue como ponerlo en papel, todo esto que yo tenía en mis ideas y convertirlo en productos, que fueran llamativos, que tuvieran nombres y presentaciones interesantes”, añadió. 

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El propósito de El Alquimista es claro: transportar a sus visitantes a un mundo lleno de criaturas mágicas, elfos, unicornios, hombres lobo y hadas. El lema del lugar es: “Recuerda tu magia, recuerda eres magia”.  Por lo que aquí, la magia no es solo un elemento de decoración, sino un ingrediente esencial en cada detalle del lugar.

 

Cabe resaltar que su nombre: “El Alquimista” proviene del concepto de alquimia, que significa convertir todos los metales en oro. De ahí surge la idea de Iván de transformar sus productos en algo mágico.

Con este lugar, Iván Casasola ha logrado dar vida a su visión y llevar a los visitantes a un mundo de maravillas que nunca olvidarán. El Alquimista es un lugar donde los sueños se hacen realidad y donde todos son bienvenidos a recordar su propia magia.

(Fotografía: El Alquimista)

La Coctelería del Alquimista 

La coctelería es una de las joyas de la corona de este destino. Todos los cócteles son de autor, inspirados en pociones mágicas y criaturas fantásticas.  Entre ellas se encuentran las Pociones Calientes como: El Café de las Hadas y el Espresso Alquimia y sus precios varían entre los Q16 y Q28; también están las Infusiones y Tés Mágicos tales como: El Elixir de Vida y La Pócima Fortalecedora y su precio es de Q20 c/u o puedes optar por una tetera con cualquiera de estas con la cual podrás servir entre cuatro y cinco tazas y su precio es de Q65.

También están Lattes Míticos como: El Latte de las Ninfas y el Vampyr Latte y sus precios van desde los Q 25 hasta los Q45. De igual forma cuentan con las Pócimas de la Eterna Primavera que son bebidas sin alcohol y se destacan la Limonada Metamorfosis y la Butterbeer y sus precios son desde Q25 hasta los Q40, en el caso desees agregar un toque extra de bourbon. 

El Viñedo de las Ninfas ofrece: dos opciones de vino por copa, preparado y añejado por ninfas del bosque, con un precio de Q37 por copa. Y también tres opciones de botellas como la Tierra del Fuego y sus precios van desde los Q155 hasta los Q230. Además, también cuentan con la Magia Vikinga, la cual ofrece una variedad de cervezas tanto tradicionales como artesanales y sus precios están entre Q26 y los Q48. 

Entre las Pociones Alcohólicas se destacan la Poción de Amor y Las Lágrimas de Sirena y sus precios varían entre los Q60 y Q75. Asimismo, también cuentas con los cócteles clásicos pero con un toque mágico como la Margarita de Transfiguración, que cambia de color cuando se añade un Tónico de Dragón a la copa. 

 

Limonada Metamorfosis (Fotografía: Samuel Castellanos)
        
Limonada Metamorfosis (Fotografía: Samuel Castellanos)

Lo que puedes comer 

La carta de comida ofrece una variedad de tapas inspiradas en cocinas internacionales, las cuales son ideales para picar o compartir y sus precios van desde los Q30 hasta los Q80. También hay una variedad “Sándwiches Hechizados” elaborados con pan artesanal de colores como el “A la Spelman” y los precios estás desde los Q55 hasta los Q66. Y otras de las opciones son las Pastas Ancestrales como Luna Llena o la Eclipse y los precios van desde los Q60 hasta los Q75

Además, para los amantes de lo dulce también cuentan con una variedad de postre de la Pastelería del Troll y se destacan las Ranitas de Mousse de Chocolate, sus precios varían entre los Q20 y los Q30.

Pero si deseas vivir una experiencia realmente mágica, no puedes dejar de pedir la “Wizarding Tea Party”, una fiesta de té al estilo inglés con platillos dulces y salados, acompañados de una selección de infusiones.

Tea Party (Fotografía: Samuel Castellanos)

Un lugar para disfrutar y aprender

El Alquimista no solo es un lugar para disfrutar de comida y bebida, sino también es un destino que cuenta con actividades únicas, como: Los días intercambios de idiomas, clubes de lectura, talleres, noches de juegos y las noches de trivia de sagas y series de ciencia ficción.  Esto debido a que Iván está constantemente buscando nuevas formas de sorprender a sus clientes. “Quiero que todo mundo se lleve su parte de mi mundo fantástico”, expresó Iván.  

Un ejemplo de esto es la actividad que tendrán el próximo sábado 28 de octubre, en donde tendrán un evento de mixología el cual consiste en una clase de pociones en donde se aprenderá a preparar el “Elixir de Euforia”. Este tendrá un costo de Q150 por persona y serán dos cócteles por “mago”.

Imagen: El Alquimista

Además, el próximo 31 de octubre estarán cumpliendo su primer aniversario, por lo que han decidido celebrarlo con una pequeña fiesta de Halloween en la Terraza del lugar. 

Sus redes sociales son la plataforma en donde podrás encontrar toda la información sobre las distintas actividades que realizan. Los puedes encontrar en: Instagram: @elalquimistacafebar, Facebook: El Alquimista Café Bar y TikTok: @elalquimistacafebistro.

Además, El Alquimista se adapta para eventos especiales, ya sea una celebración familiar, una reunión de amigos o una fiesta de empresa.

Ubicación y horario de atención:

Dirección: 2ª avenida sur, 51A, Antigua Guatemala, Sacatepéquez y el teléfono para cualquier reservación es: 56928506. Su horario de atención es de miércoles a sábado: de 12:00 a 10:00 pm y domingos 12:00 - 9:00 pm.

 

 

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Hechizos y sabores: El Alquimista, el rincón mágico de Antigua Guatemala

En menos de un año, este Café-Bar se ha convertido en un lugar emblemático de la ciudad colonial, un rincón donde la magia y la fantasía se mezclan con la comida y la bebida para ofrecer una experiencia única.

 

 

El Alquimista, Antigua Guatemala (Fotografía: El Alquimista)
Alicia Utrera
26 de octubre, 2023

En Antigua Guatemala, el 31  de octubre de 2022, surgió un rincón bautizado como “El Alquimista”. Un café y bar de magia y fantasía, ubicado a solo unos pasos del parque central, el cual se presenta como una experiencia única en Guatemala. Su creador, Iván Casasola, ha hecho realidad su sueño de transformar sus ideas en un lugar encantador, donde la magia cobra vida. “La verdad es que fue una cosa de querer tener una cafetería, pero decir, quiero que sea diferente, quiero que sea mi modo”, compartió Iván

Su pasión por la fantasía y la magia, influenciada por películas como Harry Potter y El Mago de Oz, le inspiró a plasmar su mundo de ensueño en su café. Es por eso que las instalaciones de este sitio están inspiradas en un castillo mágico. Al entrar, los visitantes son recibidos por velas flotantes y guardianes de piedra, lo que crea una atmósfera mística. Durante la noche, el lugar se ilumina con velas y proyecciones de auroras boreales en el techo, añadiendo un toque de magia adicional a la experiencia.

“Desde chiquito siempre me gustó la fantasía y la magia. Yo me moría por todo lo que eran animaciones. Entonces, lo que hice fue como ponerlo en papel, todo esto que yo tenía en mis ideas y convertirlo en productos, que fueran llamativos, que tuvieran nombres y presentaciones interesantes”, añadió. 

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El propósito de El Alquimista es claro: transportar a sus visitantes a un mundo lleno de criaturas mágicas, elfos, unicornios, hombres lobo y hadas. El lema del lugar es: “Recuerda tu magia, recuerda eres magia”.  Por lo que aquí, la magia no es solo un elemento de decoración, sino un ingrediente esencial en cada detalle del lugar.

 

Cabe resaltar que su nombre: “El Alquimista” proviene del concepto de alquimia, que significa convertir todos los metales en oro. De ahí surge la idea de Iván de transformar sus productos en algo mágico.

Con este lugar, Iván Casasola ha logrado dar vida a su visión y llevar a los visitantes a un mundo de maravillas que nunca olvidarán. El Alquimista es un lugar donde los sueños se hacen realidad y donde todos son bienvenidos a recordar su propia magia.

(Fotografía: El Alquimista)

La Coctelería del Alquimista 

La coctelería es una de las joyas de la corona de este destino. Todos los cócteles son de autor, inspirados en pociones mágicas y criaturas fantásticas.  Entre ellas se encuentran las Pociones Calientes como: El Café de las Hadas y el Espresso Alquimia y sus precios varían entre los Q16 y Q28; también están las Infusiones y Tés Mágicos tales como: El Elixir de Vida y La Pócima Fortalecedora y su precio es de Q20 c/u o puedes optar por una tetera con cualquiera de estas con la cual podrás servir entre cuatro y cinco tazas y su precio es de Q65.

También están Lattes Míticos como: El Latte de las Ninfas y el Vampyr Latte y sus precios van desde los Q 25 hasta los Q45. De igual forma cuentan con las Pócimas de la Eterna Primavera que son bebidas sin alcohol y se destacan la Limonada Metamorfosis y la Butterbeer y sus precios son desde Q25 hasta los Q40, en el caso desees agregar un toque extra de bourbon. 

El Viñedo de las Ninfas ofrece: dos opciones de vino por copa, preparado y añejado por ninfas del bosque, con un precio de Q37 por copa. Y también tres opciones de botellas como la Tierra del Fuego y sus precios van desde los Q155 hasta los Q230. Además, también cuentan con la Magia Vikinga, la cual ofrece una variedad de cervezas tanto tradicionales como artesanales y sus precios están entre Q26 y los Q48. 

Entre las Pociones Alcohólicas se destacan la Poción de Amor y Las Lágrimas de Sirena y sus precios varían entre los Q60 y Q75. Asimismo, también cuentas con los cócteles clásicos pero con un toque mágico como la Margarita de Transfiguración, que cambia de color cuando se añade un Tónico de Dragón a la copa. 

 

Limonada Metamorfosis (Fotografía: Samuel Castellanos)
        
Limonada Metamorfosis (Fotografía: Samuel Castellanos)

Lo que puedes comer 

La carta de comida ofrece una variedad de tapas inspiradas en cocinas internacionales, las cuales son ideales para picar o compartir y sus precios van desde los Q30 hasta los Q80. También hay una variedad “Sándwiches Hechizados” elaborados con pan artesanal de colores como el “A la Spelman” y los precios estás desde los Q55 hasta los Q66. Y otras de las opciones son las Pastas Ancestrales como Luna Llena o la Eclipse y los precios van desde los Q60 hasta los Q75

Además, para los amantes de lo dulce también cuentan con una variedad de postre de la Pastelería del Troll y se destacan las Ranitas de Mousse de Chocolate, sus precios varían entre los Q20 y los Q30.

Pero si deseas vivir una experiencia realmente mágica, no puedes dejar de pedir la “Wizarding Tea Party”, una fiesta de té al estilo inglés con platillos dulces y salados, acompañados de una selección de infusiones.

Tea Party (Fotografía: Samuel Castellanos)

Un lugar para disfrutar y aprender

El Alquimista no solo es un lugar para disfrutar de comida y bebida, sino también es un destino que cuenta con actividades únicas, como: Los días intercambios de idiomas, clubes de lectura, talleres, noches de juegos y las noches de trivia de sagas y series de ciencia ficción.  Esto debido a que Iván está constantemente buscando nuevas formas de sorprender a sus clientes. “Quiero que todo mundo se lleve su parte de mi mundo fantástico”, expresó Iván.  

Un ejemplo de esto es la actividad que tendrán el próximo sábado 28 de octubre, en donde tendrán un evento de mixología el cual consiste en una clase de pociones en donde se aprenderá a preparar el “Elixir de Euforia”. Este tendrá un costo de Q150 por persona y serán dos cócteles por “mago”.

Imagen: El Alquimista

Además, el próximo 31 de octubre estarán cumpliendo su primer aniversario, por lo que han decidido celebrarlo con una pequeña fiesta de Halloween en la Terraza del lugar. 

Sus redes sociales son la plataforma en donde podrás encontrar toda la información sobre las distintas actividades que realizan. Los puedes encontrar en: Instagram: @elalquimistacafebar, Facebook: El Alquimista Café Bar y TikTok: @elalquimistacafebistro.

Además, El Alquimista se adapta para eventos especiales, ya sea una celebración familiar, una reunión de amigos o una fiesta de empresa.

Ubicación y horario de atención:

Dirección: 2ª avenida sur, 51A, Antigua Guatemala, Sacatepéquez y el teléfono para cualquier reservación es: 56928506. Su horario de atención es de miércoles a sábado: de 12:00 a 10:00 pm y domingos 12:00 - 9:00 pm.