Cámara de Industria de Guatemala participó en la primera Asamblea General de la Alianza Latinoamericana de Asociaciones de la Industria de Alimentos y Bebidas (ALAIAB) celebrada en Bogotá, Colombia.
Con esta asamblea ALAIAB quedó legalmente conformada. La organización tiene como objetivo analizar la situación que enfrenta el sector en América Latina. En la asamblea fue nombrada la Junta Directiva que regirá los destinos de la institución hasta noviembre de 2019.
Esta reunión permitió definir un programa de buenas prácticas e intercambio de experiencias a llevar adelante como Alianza. La institución ya trabaja en un plan de acción que se implementará en el 2018.
Javier Zepeda director ejecutivo de Cámara de Industria de Guatemala representó al sector de alimentos y bebidas de Guatemala. El Ejecutivo resaltó que “se está trabajando en un plan de estratégico que incluya la recopilación de todas las acciones que está llevando adelante la industria de alimentos y bebidas de América Latina, como vehículo para definir iniciativas proactivas y coordinadas en beneficio de la población de la región.”
Impulsar la inocuidad alimentaria
A la asamblea asistió el Presidente Mundial de CODEX, Dr. Guilherme Antonio Costa Jr, resaltó el esfuerzo conjunto del sector empresarial junto con los gobiernos locales para impulsar la inocuidad alimentaria y las prácticas legales de facilitación de comercio.
CODEX es una institución que contribuye, a través de sus normas, directrices y códigos de prácticas alimentarias internacionales a la inocuidad, la calidad y la equidad en el comercio internacional de alimentos.
Los consumidores pueden confiar en que los productos alimentarios que compran son inocuos y de calidad y los importadores en que los alimentos que han encargado se ajustan a sus especificaciones.
Cámara de Industria de Guatemala participó en la primera Asamblea General de la Alianza Latinoamericana de Asociaciones de la Industria de Alimentos y Bebidas (ALAIAB) celebrada en Bogotá, Colombia.
Con esta asamblea ALAIAB quedó legalmente conformada. La organización tiene como objetivo analizar la situación que enfrenta el sector en América Latina. En la asamblea fue nombrada la Junta Directiva que regirá los destinos de la institución hasta noviembre de 2019.
Esta reunión permitió definir un programa de buenas prácticas e intercambio de experiencias a llevar adelante como Alianza. La institución ya trabaja en un plan de acción que se implementará en el 2018.
Javier Zepeda director ejecutivo de Cámara de Industria de Guatemala representó al sector de alimentos y bebidas de Guatemala. El Ejecutivo resaltó que “se está trabajando en un plan de estratégico que incluya la recopilación de todas las acciones que está llevando adelante la industria de alimentos y bebidas de América Latina, como vehículo para definir iniciativas proactivas y coordinadas en beneficio de la población de la región.”
Impulsar la inocuidad alimentaria
A la asamblea asistió el Presidente Mundial de CODEX, Dr. Guilherme Antonio Costa Jr, resaltó el esfuerzo conjunto del sector empresarial junto con los gobiernos locales para impulsar la inocuidad alimentaria y las prácticas legales de facilitación de comercio.
CODEX es una institución que contribuye, a través de sus normas, directrices y códigos de prácticas alimentarias internacionales a la inocuidad, la calidad y la equidad en el comercio internacional de alimentos.
Los consumidores pueden confiar en que los productos alimentarios que compran son inocuos y de calidad y los importadores en que los alimentos que han encargado se ajustan a sus especificaciones.