II Foro de Alimentos y Bebidas, comprometido con el bienestar de los guatemaltecos

"Comprometidos con el bienestar de los guatemaltecos"

Es el lema del II Foro de Alimentos y bebidas.  

Se llevará a cabo el jueves 13 de octubre desde las 8:00 hasta las 18:00 horas en el salón Épica del Centro Comercial Avia, ubicado en la zona 10 de la Ciudad.

Julio Orozco, director ejecutivo de la GREMAB, afirmó que, durante esta actividad se busca recordar el esfuerzo de la industria de alimentos y bebidas, así como el esfuerzo de los más de 400,000 colaboradores que forman parte de ella.

Orozco, mencionó que se estarán centrando en 4 ejes importantes: sostenibildad, economía, ciencias e innovación y estilo de vida.

El foro tendrá la presencia de conferencista de talla nacional e internacional, quienes abordarán importantes temas:

• Impacto y huella económica de la industria alimentaria y de bebidas en Guatemala.
• Reactivación económica en la era post COVID-19: Perspectivas económicas y comerciales para Centroamérica 2023
• El contrabando: una amenaza a la estabilidad económica y seguridad alimentaria del país.
• Oportunidades y desafíos del país en la implementación de una economía circular.
• Reducción de la pérdida y desperdicio de alimentos: un compromiso compartido
• Nuevos hábitos de consumo de alimentos y bebidas postpandemia
• El significado simbólico de los alimentos
• La ciencia y la tecnología de los alimentos y bebidas al servicio de la población: tendencias y necesidades

"Ante el crecimiento poblacional que se ha dado en el mundo en los últimos años, la industria debe estar preparada, pues existen algunos retos que se están enfrentando actualmente desde las cadenas de producción hasta distribución. Traemos un panel con el que junto a 3 empresas estaremos compartiendo como se pueden abordar tanto los problemas actuales como los futuros".

Finalizó Julio Orozco.

El costo para II Foro de Alimentos y bebidas es gratuito y se realizará una convocatoria a todas las personas interesadas del sector que se registren aquí.