Kern’s y Ducal marcan la historia de alimentos y bebidas de Guatemala
Kern's abrió en Guatemala en 1950, mientras que Ducal en 1963. En 1969 las empresas se fusionaron y en 2006 pasaron a ser parte de Fifco. Aquí más detalles de sus operaciones en Guatemala.
Kern's y frijoles Ducal, dos productos que han marcado a varias generaciones de guatemaltecos, siguen su paso firme para conquistar nuevos mercados y consolidarse de acuerdo con las tendencias del mercado.
Las marcas que llevan más de 60 años en el mercado, operan bajo la sombrilla de Florida Ice & Farm Company (Fifco), una corporación con presencia en Centroamérica, México y Estados Unidos.
Detrás de las compañía está un equipo comprometido con un desarrollo sostenible que vela por los resultados del negocio, el impacto social y ambiental.
Fifco opera siete plantas de producción, y cuenta con 12 centros de distribución con 6,275 proveedores nacionales e internacionales. De esta manera, cubre operaciones de exportación a 16 países.
A tono con las demandas sociales, Fifco cuenta con el 50% de mujeres en puestos de decisión y liderazgo, además "impulsa varios programas que buscan erradicar la pobreza multidimensional de sus colaboradores, y también ser un punto de referencia en el gobierno corporativo", indica la compañía.
“La Cámara Guatemalteca de Alimentos y Bebidas se siente complacida de contar como uno de sus socios a Fifco y sus productos líderes Ducal y Kern’ s, impactando la vida de los guatemaltecos”, indicó Enrique Lacs, director ejecutivo de la Cámara Guatemalteca de Alimentos y Bebidas (CGAB).
La industria de alimentos y bebidas de Guatemala es el principal exportador del país. En el primer semestre de 2022 sumó US$1,184 millones, un crecimiento sostenido de sus exportaciones de un 31%.
Sus exportaciones llegan a 65 destinos. Su principal destino es Centroamérica, a donde se envía el 45.5% de los productos exportados. En el 2021 se colocó como la primera actividad industrial en generación del Producto Interno Bruto (PIB), con un 46%.
Fifco y sus operaciones
La empresa Fifco es de capital abierto en Costa Rica. Cuenta con más de seis mil colaboradores y unos 2,242 accionistas.
La compañía basa su trabajo en confianza, emprendimiento, celebración, pasión por las marcas y solidaridad.
Kern's abrió en Guatemala en 1950, mientras que Ducal en 1963. En 1969 las empresas se fusionaron y en 2006 pasaron a ser parte de Fifco.
La compañía tiene altos controles de calidad y sus operaciones son certificadas como industria de alimentos. Todos los productos, como el frijol, la pasta de tomate y los jugos, cumplen las exigencias de los consumidores y en su elaboración no se usan preservantes.
Además, todo el proceso de producción se cuida hasta el final. El agua utilizada en la industria es tratada y se evita la contaminación cuando sale de la fábrica. Asimismo, existe casi cero gases en las chimeneas, cumpliendo las exigencias legales más allá de lo establecido.
