Según se dio a conocer en el I Congreso Palmero Latinoamericano, que se celebra desde ayer en la Antigua Guatemala, Guatemala ocupa el cuarto puesto como principal productor a escala mundial con una producción de 350 mil toneladas de aceite de palma. Le anteceden Colombia, Ecuador y Honduras.
Este congreso, que termina hoy, reúne a 400 empresarios del sector de México, Centroamérica, Colombia, Brasil, Venezuela y expositores de Malasia, Estados Unidos y Holanda.
Según estadísticas de la Gremial de Palma, en el país se consume el 30% y el resto se exporta como materia prima a México, Centroamérica, Europa y Estados Unidos donde se consume y se fabrican cosméticos.
En el país están sembradas 120 mil hectáreas y ahora existe interés de los ganaderos y de pequeños productores para diversificarse y de esa manera aumentará la cantidad de área sembrada. Existen 16 plantas industriales y 38 empresas agremiadas.
Se espera que esta industria siga creciendo, ya que según expertos se tiene contemplado que el consumo aumente a 77 millones de toneladas métricas para el 2050, en el 2011 eran 50 millones. La palma de aceite aporta el 30% de la producción mundial de aceite vegetal y el 60% de las exportaciones.
En la actualidad, el precio internacional de este tipo de aceite es de US$785 por tonelada.
Serán beneficiados
Los productores de la Asociación Nacional de Productores de Papa (Anappapa), que aglutina a uno 50 mil pequeños productores de Huehuetenango, Quiché, San Marcos y Quetzaltenango, recibirán apoyo para fortalecer sus procesos de producción y comercialización.
El día de ayer suscribieron dos acuerdos de apoyo con la Organización de la Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Cooperación Italiana, el Ministerio de Agricultura (MAGA) y Walmart de México y Centroamérica, en el marco del Día Mundial de la Alimentación.
Los acuerdos fueron suscritos por medio del Proyecto Agrocadenas y el programa Prodel, ambos ejecutados por el MAGA, y financiados por la Cooperación Italiana, que invierte alrededor de 5 millones de euros.
Las agrocadenas tienen el objetivo de mejorar la seguridad alimentaria mediante el fortalecimiento de las cadenas de frijol y papa; mientras que Prodel busca mejorar la gobernabilidad económica y democrática en Quiché y Huehuetenango.
Entre los compromisos que adquirieron los firmantes están capacitar e implementar parcelas modelo de buenas prácticas agrícolas; establecer un protocolo básico de calidad de fácil compresión y aplicación para pequeños productores de papa; apoyar el establecimiento de alianzas con el sector académico para estimular la innovación tecnológica y fortalecer las capacidades de comercialización de las organizaciones socias de Anappapa para buscar nuevos mercados.
Según se dio a conocer en el I Congreso Palmero Latinoamericano, que se celebra desde ayer en la Antigua Guatemala, Guatemala ocupa el cuarto puesto como principal productor a escala mundial con una producción de 350 mil toneladas de aceite de palma. Le anteceden Colombia, Ecuador y Honduras.
Este congreso, que termina hoy, reúne a 400 empresarios del sector de México, Centroamérica, Colombia, Brasil, Venezuela y expositores de Malasia, Estados Unidos y Holanda.
Según estadísticas de la Gremial de Palma, en el país se consume el 30% y el resto se exporta como materia prima a México, Centroamérica, Europa y Estados Unidos donde se consume y se fabrican cosméticos.
En el país están sembradas 120 mil hectáreas y ahora existe interés de los ganaderos y de pequeños productores para diversificarse y de esa manera aumentará la cantidad de área sembrada. Existen 16 plantas industriales y 38 empresas agremiadas.
Se espera que esta industria siga creciendo, ya que según expertos se tiene contemplado que el consumo aumente a 77 millones de toneladas métricas para el 2050, en el 2011 eran 50 millones. La palma de aceite aporta el 30% de la producción mundial de aceite vegetal y el 60% de las exportaciones.
En la actualidad, el precio internacional de este tipo de aceite es de US$785 por tonelada.
Serán beneficiados
Los productores de la Asociación Nacional de Productores de Papa (Anappapa), que aglutina a uno 50 mil pequeños productores de Huehuetenango, Quiché, San Marcos y Quetzaltenango, recibirán apoyo para fortalecer sus procesos de producción y comercialización.
El día de ayer suscribieron dos acuerdos de apoyo con la Organización de la Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Cooperación Italiana, el Ministerio de Agricultura (MAGA) y Walmart de México y Centroamérica, en el marco del Día Mundial de la Alimentación.
Los acuerdos fueron suscritos por medio del Proyecto Agrocadenas y el programa Prodel, ambos ejecutados por el MAGA, y financiados por la Cooperación Italiana, que invierte alrededor de 5 millones de euros.
Las agrocadenas tienen el objetivo de mejorar la seguridad alimentaria mediante el fortalecimiento de las cadenas de frijol y papa; mientras que Prodel busca mejorar la gobernabilidad económica y democrática en Quiché y Huehuetenango.
Entre los compromisos que adquirieron los firmantes están capacitar e implementar parcelas modelo de buenas prácticas agrícolas; establecer un protocolo básico de calidad de fácil compresión y aplicación para pequeños productores de papa; apoyar el establecimiento de alianzas con el sector académico para estimular la innovación tecnológica y fortalecer las capacidades de comercialización de las organizaciones socias de Anappapa para buscar nuevos mercados.