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Cómo está la canasta básica en Guatemala, precios y evolución durante 2022

La Canasta Básica Alimentaria de Guatemala elemental se compone de 34 productos alimenticios y estas son las variaciones que ha tenido.

Sandra Vi
02 de junio, 2022

De acuerdo con analistas el alza de materias primas, transporte marítimo y combustible han hecho presión en los precios de la Canasta Básicas Alimentaria (CBA) de Guatemala.

La CBA del país contiene 34 productos.  Cuantifica los gramos sugeridos para un hogar de 5 miembros que cubren el requerimiento energético de 2 mil 262 calorías y es la más cara de Latinoamérica.

Al comparar el costo promedio de la CBA de 2020 y 2021 se determinó que aumentó Q107.85 es decir, en 2020 el precio se ubicó en Q2 mil 989.38 y en 2021 el costo alcanzó los Q3 mil 097.23.

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Mientras que, en abril del 2022 el costo de adquisición de la Canasta Básica fue de Q.3,218.03 superando los montos de marzo 2022 por Q36.50, según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE).

Productos de la Canasta Básica Alimentaria de Guatemala

La Canasta Básica Alimentaria considera la ingesta de caloría promedio de una persona basa en los requerimientos y recomendaciones nutricionales y en Guatemala se estructura con 34 productos.

Los alimentos que mostraron comportamiento de precios al alza son:

  1. Frutas de estación 
  2. Pepino
  3. Manzana
  4. Remolacha

Y los que reflejaron precios a la baja son: ejotes y el culantro, según los resultados del Índice de Precios al Consumidor (IPC) de abril 2022.

Pero los seis alimentos que más variaron en abril fueron: Aguacates, piñas, papas, cebolla blanca sin tallo, hierbas y la sal.

6 alimentos que más variaron en abril 2022
PRODUCTO  PRECIO PROMEDIO SIMPLE 

VARIACIÓN ABSOLUTA

VARIACIÓN RELATIVA 
    Abril/Marzo Abril/Marzo
Aguacates Q8.82 0.41 4.88%
Piñas Q2.57 0.09 3.63%
Papas Q4.12 0.13 3.26%
Sal Q0.32 -0.01 -3.03%
Cebolla blanca sin tallo     Q5.06 -0.13     -2.50%
Hierbas Q4.66 -0.10 -2.10%

 

Costo mensual de la CBA

El costo diario de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) es de Q96.97, el precio de adquisición en el mes corresponde a Q2 mil 909.10, más Q308.93 es el costo de obtener alimentos fuera del hogar, para un total mensual de Q3 mil 218.03

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