El bartender Ángel Barrios de Whisky Den & Coffee Bar Antigua es el ganador de World Class Guatemala 2021, y representará al país en la final global de World Class, que por primera vez será virtual.
Además, Barrios representará a Guatemala en esta competencia y buscará ser el campeón del “World Class Bartender of the Year”.
Los organizadores informaron que este año la competencia global se realizará de forma virtual del 4 al 8 de julio.
Los bartenders finalistas
Debido a su desempeño y puntuaciones obtenidas durante toda la competencia, los bartenders finalistas fueron.
- Gaidy Ajsivinac, Restaurante Chichoy (Chimaltenango)
- Harrison Catú, GastroPub Bodega Experimental (Comalapa, Chimaltenango)
- Mario Alarcón, Ulew Cocktail Bar (Antigua Guatemala)
- Carlos Ajvats, Restaurante Aqua Antigua (Antigua Guatemala)
- Ángel Barrios, Whisky Den & Coffee Bar (Antigua Guatemala
- . Josué López, Restaurante Milé (Ciudad Guatemala)
Los jueces
Además, reconocidos y certificados profesionales del mundo de la coctelería y destacados bartenders locales fueron los jueces. Quienes también han sido ganadores de esta contienda en años anteriores:
- Lorena Vásquez, Master Blender de Ron Zacapa
- Mirciny Moliviatis, Chef Internacional
- Vinicio Bejarano, Gerente de Operaciones de Vinoteca
- Lorenzo Álvarez, Gerente de Alimentos y Bebidas de El Pulté Golf
- Kristian Esquit, World Class Bartender Guatemala 2019
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Además, Barrios representará a Guatemala en esta competencia y buscará ser el campeón del “World Class Bartender of the Year”.
Los organizadores informaron que este año la competencia global se realizará de forma virtual del 4 al 8 de julio.
Los bartenders finalistas
Debido a su desempeño y puntuaciones obtenidas durante toda la competencia, los bartenders finalistas fueron.
- Gaidy Ajsivinac, Restaurante Chichoy (Chimaltenango)
- Harrison Catú, GastroPub Bodega Experimental (Comalapa, Chimaltenango)
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- Carlos Ajvats, Restaurante Aqua Antigua (Antigua Guatemala)
- Ángel Barrios, Whisky Den & Coffee Bar (Antigua Guatemala
- . Josué López, Restaurante Milé (Ciudad Guatemala)
Los jueces
Además, reconocidos y certificados profesionales del mundo de la coctelería y destacados bartenders locales fueron los jueces. Quienes también han sido ganadores de esta contienda en años anteriores:
- Lorena Vásquez, Master Blender de Ron Zacapa
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