Receta de rollitos de pollo con una combinación de manzana y almendra
El pollo es fuente importante de nutrientes. Entre sus beneficios están las proteínas, los lípidos, la Vitamina 3 y los minerales como calcio, hierro, zinc, sodio, potasio y magnesio.
Además, esta receta lleva manzana, una fruta llena de propiedades y beneficios. La manzana aporta estabilidad intestinal al cuerpo gracias a la cantidad de fibra que contiene, unos 5 gramos por pieza. De esta manera ayuda a prevenir enfermedades como la diverticulitis y la aparición de las hemorroides, entre otras.
Receta
Ingredientes
- 2 piezas milanesa de pollo aplanadas
- 1 sobres de sazonador con pimentón
- 1/2 taza almendra picada
- 1/4 cucharadita canela molida
- 1 manzana cortada en cubitos
- 100 gramos de tocino de pavo frito y picado
Preparación
- Mezclar: para el relleno, mezcla la manzana, el tocino, las almendras y la canela en polvo. Coloca un poco del relleno en un extremo de la milanesa y enrolla cuidosamente para evitar que se salga.
- Abrir: abre una hoja con sazonador con pimentón; coloca 1 milanesa rellena, cierra y presiona ligeramente para que se impregnen las especias.
- Cocinar: colócala en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 – 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja, sírvela en un plato y acompaña con puré de papa.
- Puedes mezclar unas gotas de limón con agua y sumerge los cubitos de manzana para que no se oxiden.
Receta de rollitos de pollo con una combinación de manzana y almendra
El pollo es fuente importante de nutrientes. Entre sus beneficios están las proteínas, los lípidos, la Vitamina 3 y los minerales como calcio, hierro, zinc, sodio, potasio y magnesio.
Además, esta receta lleva manzana, una fruta llena de propiedades y beneficios. La manzana aporta estabilidad intestinal al cuerpo gracias a la cantidad de fibra que contiene, unos 5 gramos por pieza. De esta manera ayuda a prevenir enfermedades como la diverticulitis y la aparición de las hemorroides, entre otras.
Receta
Ingredientes
- 2 piezas milanesa de pollo aplanadas
- 1 sobres de sazonador con pimentón
- 1/2 taza almendra picada
- 1/4 cucharadita canela molida
- 1 manzana cortada en cubitos
- 100 gramos de tocino de pavo frito y picado
Preparación
- Mezclar: para el relleno, mezcla la manzana, el tocino, las almendras y la canela en polvo. Coloca un poco del relleno en un extremo de la milanesa y enrolla cuidosamente para evitar que se salga.
- Abrir: abre una hoja con sazonador con pimentón; coloca 1 milanesa rellena, cierra y presiona ligeramente para que se impregnen las especias.
- Cocinar: colócala en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 – 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja, sírvela en un plato y acompaña con puré de papa.
- Puedes mezclar unas gotas de limón con agua y sumerge los cubitos de manzana para que no se oxiden.