Si hay una fiesta muy estadounidense de fin de año, es el "Día de Acción de Gracias", celebración que tiene como objetivo agradecer por todo. Ser agradecido es esencial para apreciar y disfrutar plenamente la vida. En ocasiones se nos olvida que somos afortunados solo con el hecho de estar vivos. 

La vida nos da la oportunidad constantemente de disfrutar de muchos momentos únicos que nos hacen crecer como seres humanos. Por eso es importante agradecer lo que somos, lo que hemos conseguido, lo que tenemos, las personas que nos rodea, el trabajo y la salud, entre muchas otras cosas. 

• A tomar en cuenta. Según algunos expertos en temas de bienestar emocional es importante entender que la gratitud no consiste en pensar que nada malo nos está pasando, invalidar o minimizar nuestro malestar emocional, sino que se trata de poder aceptar que, si nos pasan cosas desagradables o que, si vivimos un mal momento, al final de todo nos están pasando cosas maravillosas que merecen ser contempladas, reconocidas y valoradas. 

Acontecimiento mundial. El Thanksgiv es una fiesta muy propia de Estados Unidos y Canadá, así como de Granada, Santa Lucía, Brasil y Liberia, pero que en los últimos años a tomado relevancia en México, Australia, Centroamérica e Israel.

• En Alemania, Suiza y Japón se conmemoran festividades similares de fin de año. También muchos países de Europa ya comienzan a unirse a la festividad. 

Origen. Popularmente se dice qué, su tradición se remonta al año 1621, cuando los primeros colonos ingleses en América del Norte se reunieron para celebrar su primera cosecha y dar gracias a Dios. 

• En esa celebración en Plymouth aparecieron unos indios Wampanoag que comieron y bebieron junto a los colonos. Pero como todos los mitos fundacionales, muy pocas de estas cosas son verdad, y la fiesta tal como ahora se conoce data más bien del siglo XIX.

Cómo se celebra. Generalmente, se celebra en casa o en un entorno comunitario y se caracteriza por un banquete bien servido. El Día de Acción de Gracias es la ocasión en que se organizan reuniones familiares, o entre amigos. 

• Antes de la comida, los más creyentes rezan una oración en agradecimiento a Dios por los alimentos. En la mesa, el pavo es el protagonista principal. Normalmente se sirve relleno y cocinado al horno y acompañado de alguna salsa. 
• El pavo suele estar acompañado en la mesa por grandes bandejas de verduras, boniatos, entre otros alimentos. Las mesas están repletas hasta el final, también en la hora del postre o postres, ya que es habitual que se sirva una gran variedad de dulces. 
• El más popular es el pastel de calabaza. La comida suele ir acompañada de sidra de manzana, vino y champán. 

Cuándo es. El "Día de Acción de Gracias" se celebra el cuarto jueves de noviembre en los Estados Unidos y el mundo, y el segundo lunes de octubre en Canadá. Este 2023 se celebrará este jueves 23 de noviembre.

• El día siguiente al de Acción de Gracias es el famoso Black Friday, día en el que las tiendas anuncian generosos descuentos y los clientes toman por asalto los grandes almacenes, aunque las compras por internet han atenuado ese fenómeno.