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Guatemala Espectacular: una fusión de la tradicional comida chapina

Alicia Utrera
16 de julio, 2021

Guatemala Espectacular abrió nuevamente sus puertas y lo hace con una nueva ubicación en HQ, Fontabella. Este concepto gastronómico continua con la degustación de la tradicional comida guatemalteca pero ahora presentan un menú renovado con una fusión culinaria única. Todos sus platillos están inspirados en la cultura, tradiciones, olores y sabores del país, adaptados al paladar local e internacional.

El propósito del restaurante es darle un giro moderno a la gastronomía guatemalteca. De esta manera pretenden diversificar la presentación de la comida, pero sin modificar el sabor, para que los clientes vivan experiencias únicas y siempre quieran regresar.

Asimismo Guatemala Espectacular una vez se pueda se convertirá en un restaurante bar los sábados y sus cocteles estarán preparados con ingredientes del país.

Finalmente el concepto gastronómico también cumple con todas las normas para evitar la propagación del covid-19. Tiene una aforo limitado, toma de temperatura al ingreso y alcohol en gel en cada mesa.


¿Qué podrás encontrar en el menú de Guatemala Espectacular?

Guatemala Espectacular, cuenta con una gran variedad de platillos. Entre los más populares se pueden encontrar: sushi de salpicón, camarones con queso chancol y los samplers de sabores guatemaltecos que incluyen pequeñas degustaciones de: elotes locos, chuchitos, tostadas, chiles rellenos y enchiladas.

Asimismo también podrás degustar de un delicioso mole o un subanik en una presentación muy peculiar.



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Guatemala Espectacular: una fusión de la tradicional comida chapina

Alicia Utrera
16 de julio, 2021

Guatemala Espectacular abrió nuevamente sus puertas y lo hace con una nueva ubicación en HQ, Fontabella. Este concepto gastronómico continua con la degustación de la tradicional comida guatemalteca pero ahora presentan un menú renovado con una fusión culinaria única. Todos sus platillos están inspirados en la cultura, tradiciones, olores y sabores del país, adaptados al paladar local e internacional.

El propósito del restaurante es darle un giro moderno a la gastronomía guatemalteca. De esta manera pretenden diversificar la presentación de la comida, pero sin modificar el sabor, para que los clientes vivan experiencias únicas y siempre quieran regresar.

Asimismo Guatemala Espectacular una vez se pueda se convertirá en un restaurante bar los sábados y sus cocteles estarán preparados con ingredientes del país.

Finalmente el concepto gastronómico también cumple con todas las normas para evitar la propagación del covid-19. Tiene una aforo limitado, toma de temperatura al ingreso y alcohol en gel en cada mesa.


¿Qué podrás encontrar en el menú de Guatemala Espectacular?

Guatemala Espectacular, cuenta con una gran variedad de platillos. Entre los más populares se pueden encontrar: sushi de salpicón, camarones con queso chancol y los samplers de sabores guatemaltecos que incluyen pequeñas degustaciones de: elotes locos, chuchitos, tostadas, chiles rellenos y enchiladas.

Asimismo también podrás degustar de un delicioso mole o un subanik en una presentación muy peculiar.