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Adiós a un icono: "Mi Linda Guatemala" cierra sus puertas en Estados Unidos

Tras dos décadas ofreciendo sabores de casa en Reno, Estados Unidos, don Fausto Salazar se prepara para un merecido descanso.

Adiós a un icono: "Mi Linda Guatemala" cierra sus puertas en Estados Unidos (Fotografía: USA Restaurants)
Alicia Utrera
29 de febrero, 2024

Un pedazo de Guatemala en Reno, Estados Unidos, está por decir adiós. La panadería "Mi Linda Guatemala", reconocida por llevar casi 20 años ofreciendo el auténtico sabor del pan guatemalteco y otros postres a quienes residen lejos de su tierra natal, cerrará este jueves 29 de febrero. 

Lo que se debe saber. El propietario, don Fausto Salazar, quien emigró a Estados Unidos en la década de los 80, encontró en la panadería no solo un medio de vida, sino también una forma de conectar con su cultura y compartir esa pasión con otros.

  • Desde 2008, cuando comenzó vendiendo pan desde su apartamento, hasta hoy, ha sido el alma detrás del éxito de "Mi Linda Guatemala". A sus 67 años, Salazar conversó con Univisión sobre su decisión de jubilarse.
  • Aunque se siente cansado y listo para cerrar este capítulo de su vida, admitió que extrañará la rutina de preparar pan y servir a la comunidad. 
  • Las reacciones en las redes sociales ante el anuncio del cierre han sido numerosas y emotivas. Comentarios como "He comido ahí cada que visito Reno", "Ese pan es único e incomparable", y "Qué lástima, que no se pierda esa tradición"  no han dejado de aparecer desde la noticia. 

Adiós a un icono: "Mi Linda Guatemala" cierra sus puertas en Estados Unidos

Tras dos décadas ofreciendo sabores de casa en Reno, Estados Unidos, don Fausto Salazar se prepara para un merecido descanso.

Adiós a un icono: "Mi Linda Guatemala" cierra sus puertas en Estados Unidos (Fotografía: USA Restaurants)
Alicia Utrera
29 de febrero, 2024

Un pedazo de Guatemala en Reno, Estados Unidos, está por decir adiós. La panadería "Mi Linda Guatemala", reconocida por llevar casi 20 años ofreciendo el auténtico sabor del pan guatemalteco y otros postres a quienes residen lejos de su tierra natal, cerrará este jueves 29 de febrero. 

Lo que se debe saber. El propietario, don Fausto Salazar, quien emigró a Estados Unidos en la década de los 80, encontró en la panadería no solo un medio de vida, sino también una forma de conectar con su cultura y compartir esa pasión con otros.

  • Desde 2008, cuando comenzó vendiendo pan desde su apartamento, hasta hoy, ha sido el alma detrás del éxito de "Mi Linda Guatemala". A sus 67 años, Salazar conversó con Univisión sobre su decisión de jubilarse.
  • Aunque se siente cansado y listo para cerrar este capítulo de su vida, admitió que extrañará la rutina de preparar pan y servir a la comunidad. 
  • Las reacciones en las redes sociales ante el anuncio del cierre han sido numerosas y emotivas. Comentarios como "He comido ahí cada que visito Reno", "Ese pan es único e incomparable", y "Qué lástima, que no se pierda esa tradición"  no han dejado de aparecer desde la noticia.