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Cantidades peligrosas de herbicida en 26 cereales

Cadmon Marroquin
25 de octubre, 2018

Tu cereal favorito o avena instantánea pueden contener un peligroso herbicida.

Un informe publicado por el Environmental Working Group (EWG), reveló el hallazgo de un herbicida cancerígeno en más de dos docenas de cereales populares.

El glifosato, ingrediente principal de producto Roundup, se encontró en 26 de los 28 productos analizados.

Quaker y General Mills fabrican los cereales, avenas y barras de granola contaminados.

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Ambas empresas se han pronunciado indicando que “los productos son seguros y no hay motivo de preocupación”.


Sin embargo, la investigación de EWG alerta que “la cantidad de herbicida encontrada puede afectar la salud de los niños”.

La guía de la United States Environmental Protection Agency (EPA), ha establecido tolerancias para el glifosato en cultivos de maíz, soya y algunas frutas y verduras, que van desde 0.1 ppm hasta 310 ppm.

Además, EPA determina el Maximum Contaminant Level Goals (MCLG), en agua potable, este no puede rebasar las 0.7 ppm.

Los resultados científicos de EWG revelaron que los cereales analizados tenían de entre 0.045 ppm hasta 2.83 ppm.

Encuentra el detalle de la cantidad de glifosato en todos los productos analizados aquí.

Contrario a lo planteado por EWG, Quaker dijo que el informe “crea artificialmente un nivel seguro para el glifosato y es un esfuerzo de la organización por captar titulares”.

Por su lado, General Mills, fabricante de Cheerios expuso que “Los niveles son extremadamente bajos y son una pequeña fracción de la cantidad que permite el gobierno”.


La International Agency for Research on Cancer (IARC), ha determinado que el glifosato es “probablemente carcinogénico para los seres humanos”.

EPA considera el herbicida como “un químico potencialmente peligroso”.

Cereales contaminados según EWG

  • Quaker Simply Granola Oats, Honey & Almonds.
  • Quaker Instant Oatmeal Cinnamon & Spice.
  • Very Berry Cheerios.
  • Quaker Instant Oatmeal Apples & Cinnamon.
  • Quaker Real Medleys Super Grains Banana Walnut.
  • Chocolate Cheerios.
  • Quaker Overnight Oats Raisin Walnut & Honey Heaven.
  • Quaker Overnight Oats Unsweetened with Chia Seeds.
  • Apple Cinnamon Cheerios.
  • Quaker Oatmeal Squares Brown Sugar.
  • Quaker Oatmeal Squares Honey Nut.
  • Frosted Cheerios.
  • Honey Nut Cheerios.
  • Cheerios Oat Crunch Cinnamon.
  • Quaker Chewy S’mores.
  • Quaker Chewy Peanut Butter Chocolate Chip.
  • Fruity Cheerios.
  • Quaker Breakfast Squares Soft Baked Bars Peanut Butter.
  • Quaker Breakfast Flats Crispy Snack Bars Cranberry Almond.

Además, el EWG investigó los productos Quaker Oats y Cheerios porque, en un primer estudio, descubrió que contenían altos niveles de glifosato.

Quaker Oats y Cheerios son dos de las marcas más vendidas en Estados Unidos. Para EPA “ninguno de los alimentos viola los límites sobre el herbicida”.

Según informó el diario británico The Guardian, científicos del FDA realizan estudios en una amplia cantidad de alimentos de consumo común desde 2016.

El 30 de abril pasado, The Guardian reveló varios correos electrónicos sobre los resultados.

En uno de estos, el químico de la FDA, Narong Chamkasem, encontró 6.5 ppm de glifosato en maíz para alimentos procesados “por encima de la tolerancia”.

Hasta la fecha, la FDA no brindó ningún resultado oficial de esos estudios.

Material informativo actualizado el 26 de octubre a las 10:48 horas.

No te pierdas:

Con información de The Sun, USA Today y General Mills. 
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