Las plantaciones de trigo se enfrentan al primer déficit en la producción en seis años, lo que está provocando que su costo aumente, y como consecuencia, el precio del pan.
La materia prima, al igual que las cosechas de otros productos en el mundo, han sufrido las condiciones climáticas desfavorables.
Los mayores productores de trigo como EE. UU., Rusia, Australia y la Unión Europea, han vistos como sus cosechas sufren por las altas temperaturas.
Los analistas de WisdomTree señalan que “los precios internacionales el pan están comenzando a elevarse como respuesta a un aumento en los precios del trigo en lo que va de 2018″.
Luego de considerarse un mercado con amplía oferta, se espera que la producción mundial del trigo disminuya por primera vez desde 2012, incluso alcance el nivel más bajo en los últimos tres años.
El precio del trigo ha llegado a alcanzar los US$238 por tonelada, un registro que no se veía desde hace cuatro temporadas, por lo que la Comisión Europea adelanta un alza en sus últimas proyecciones.
“Las cotizaciones medias mensuales de trigo para exportación siguen con tendencia alcista”, señala la Comisión.
Entre el mercado de las materias primas, el trigo es uno de los que ha tenido una subida este año. Desde inicios de 2018 se ha valorizado cerca de un 24 por ciento.
Lo anterior ha llevado a alcanzar su cotización más alta desde junio de 2015. Y desde agosto del 2017 el trigo ha avanzado casi un 30 por ciento en el mercado.
Existencias reducidas
En EE. UU., un país referente para Guatemala, el Departamento de Agricultura (Usda, en inglés) pronostica que los suministros de trigo serán “menores” para la temporada 2018/2019, lo que sumado a la demanda hará que las existencias se reduzcan.
La peor parte la tiene la Unión Europea, donde hay una “preocupación más profunda”, ya que las previsiones de exportación de trigo se han reducido un 16 por ciento, el volumen más bajo desde 2012.
Pero no todo es pesimista en la región europea ya que España vive un escenario opuesto a sus vecinos, ya que la producción de trigo aumentará 47 por ciento.
Por su parte, Ucrania, el quinto exportador más grande del mundo, comunicó que analiza restringir sus envíos de trigo, aunque aún no preciso una cifra.
Foto principal: Agritotal
Con información de Bolsamanía.
Las plantaciones de trigo se enfrentan al primer déficit en la producción en seis años, lo que está provocando que su costo aumente, y como consecuencia, el precio del pan.
La materia prima, al igual que las cosechas de otros productos en el mundo, han sufrido las condiciones climáticas desfavorables.
Los mayores productores de trigo como EE. UU., Rusia, Australia y la Unión Europea, han vistos como sus cosechas sufren por las altas temperaturas.
Los analistas de WisdomTree señalan que “los precios internacionales el pan están comenzando a elevarse como respuesta a un aumento en los precios del trigo en lo que va de 2018″.
Luego de considerarse un mercado con amplía oferta, se espera que la producción mundial del trigo disminuya por primera vez desde 2012, incluso alcance el nivel más bajo en los últimos tres años.
El precio del trigo ha llegado a alcanzar los US$238 por tonelada, un registro que no se veía desde hace cuatro temporadas, por lo que la Comisión Europea adelanta un alza en sus últimas proyecciones.
“Las cotizaciones medias mensuales de trigo para exportación siguen con tendencia alcista”, señala la Comisión.
Entre el mercado de las materias primas, el trigo es uno de los que ha tenido una subida este año. Desde inicios de 2018 se ha valorizado cerca de un 24 por ciento.
Lo anterior ha llevado a alcanzar su cotización más alta desde junio de 2015. Y desde agosto del 2017 el trigo ha avanzado casi un 30 por ciento en el mercado.
Existencias reducidas
En EE. UU., un país referente para Guatemala, el Departamento de Agricultura (Usda, en inglés) pronostica que los suministros de trigo serán “menores” para la temporada 2018/2019, lo que sumado a la demanda hará que las existencias se reduzcan.
La peor parte la tiene la Unión Europea, donde hay una “preocupación más profunda”, ya que las previsiones de exportación de trigo se han reducido un 16 por ciento, el volumen más bajo desde 2012.
Pero no todo es pesimista en la región europea ya que España vive un escenario opuesto a sus vecinos, ya que la producción de trigo aumentará 47 por ciento.
Por su parte, Ucrania, el quinto exportador más grande del mundo, comunicó que analiza restringir sus envíos de trigo, aunque aún no preciso una cifra.
Foto principal: Agritotal
Con información de Bolsamanía.